DESCRIZIONE PRODOTTO

I piani di cottura, i cruscotti e le parti esterne a vista delle cucine elettriche realizzate da Inox Bim per la Ristorazione sono realizzate in acciaio inox AISI 304 mentre il resto è in AISI serie 400 comprese le parti interne come camere di combustione e camini interni (evidenziamo che per le parti interne di norma viene utilizzata la lamiera zincata)

Legenda: Prodotto in pronta consegna

Caratteristiche


  • Le cucine elettriche professionali di Inox Bim possiedono un’ampia disponibilità di gamma, dal vetroceramica alla piastra singola in ghisa con e senza forno e induzione.
    Forno elettrico statico con funzione grill GN 2/1 – KW 6 – raggiunge una temperatura di 280°C.
    Le piastre in ghisa sono tonde ø mm 220 per serie 700 e quadre 220×220 per serie 900.
    Il vetroceramica è dotato di sensore caldo residuo per garantire una maggior sicurezza dell’operatore.

    Cucine a Induzione
    La tecnologia ad induzione vanta una produttività altissima, consente di passare dalla massima potenza allo spegnimento immediato.
    Il riscaldamento è attivato solamente dalla presenza del recipiente di cottura idoneo e la quantità di energia erogata è in funzione della superficie di fondo del recipiente.
    Tutte le dispersioni caratteristiche dei sistemi tradizionali sono eliminate realizzando una efficienza di energia comparata al consumo del 90%.
    Il calore è distribuito in maniera molto più uniforme.
    Le cotture indirette, delicate e lunghe vengono rese più facili potendo selezionare 5 livelli di potenza.
    Le piastre ad induzione garantiscono un consistente risparmio energetico, performance eccellenti, condizioni di lavoro migliori.

    Maniglie incassate in ABS colore grigio di serie, optional per maniglia in Acciaio Inox lucido riportata sulla porta.

Garanzia

Il produttore garantisce le merci per la durata di 1 anno dalla data di acquisto. Sono escluse dalla garanzia le parti elettriche, i materiali di consumo e i vetri.

Titolo