PRODUKTBESCHREIBUNG

Die Kochflächen, die Armaturen und die sichtbaren Außenteile der Elektroherde von Inox Bim für die Gastronomie bestehen aus Edelstahl AISI 304, während der Rest und die Innenteile, wie die Brennkammer und die innen liegenden Rauchabzüge, aus AISI der Serie 400 bestehen (dabei sei erwähnt, dass für Innenteile herkömmlicherweise verzinktes Blech verwendet wird).

Features


  • Die professionellen Elektroherde von Inox Bim sind in vielen Ausführungen erhältlich, mit Glaskeramikfeld, Einzelplatten aus Gusseisen, mit und ohne Backofen und mit Induktion.
    Statischer Elektrobackofen mit Grillfunktion GN 2/1 – 6 kW, der eine Temperatur von 280 °C erreicht.
    Die gusseisernen Platten der Serie 700 sind rund (ø 220 mm), die der Serie 900 rechteckig (220×220 mm).
    Zur Gewährleistung der Sicherheit des Personals besitzt das Glaskeramikfeld einen Restwärmesensor.

    Induktionsherde
    Die Induktionstechnologie ist überaus leistungsstark und sie ermöglicht den augenblicklichen Wechsel von maximaler Leistung zum Ausschalten.
    Die Erhitzung findet nur dann statt, wenn ein geeignetes Kochgefäß auf dem Herd steht und die abgegebene Energie hängt von der Bodenfläche des Gefäßes ab.
    Der für herkömmliche Systeme typische Wärmeverlust wird vollkommen beseitigt und die Energieeffizienz beträgt im Verhältnis zum Verbrauch 90 %.
    Die Wärmeverteilung erfolgt viel gleichmäßiger.
    Indirekte, empfindliche und lange Garvorgänge sind dank der 5 Leistungsstufen einfacher möglich.
    Die Induktionsplatten garantieren eine beträchtliche Energieeinsparung, hervorragende Leistungen und bessere Arbeitsbedingungen.

    Serienmäßig versenkte Griffe aus ABS in grauer Farbe, optional für Griff aus blankem Edelstahl an der Tür.

Garantie

Der Hersteller garantiert 1 Jahr ab Kaufdatum für die Ware. Von der Garantie sind elektrische Teile, Verbrauchsmaterialien und die Glasscheiben ausgenommen.

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