Catalogo prodotti in aggiornamento

La refrigerazione di MacChef prevede una linea di armadi e una serie di dispositivi tecnologici utili a trasformare la linea della refrigerazione InoxBim in prodotti che hanno tutti i plus della linea MacChef.

La refrigerazione di MacChef si distingue dalla refrigerazione tradizionale per i sistemi di controllo e comunicazione avanzati, il risparmio energetico e per il rispetto dell’ambiente.

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Armadi Fermalievitazione MacChef una porta 700/900 lt

Codici Modelli
  • 71FL
  • 91FL

Armadi Fermalievitazione MacChef con gestione Umidità una porta 700/900 lt

Codici Modelli
  • 71FLUMI
  • 91FLUMI

Caratteristiche


  •  

    La linea di armadi per la fermalievitazione MacChef vanta le seguenti caratteristiche:
    – monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0
    – temperatura di esercizio cella -6° + 40°C
    – dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato rispondente ai requisiti Industria 4.0

    Gli armadi fermalievitazione possono svolgere molteplici funzioni fra cui:
    • gestione di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento
    • gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella in aspirazione
    • funzione di freddo/caldo/mantenimento
    • si possono eseguire cicli completi di ferma/lievita impostando tempi e caratteristiche di temperatura, ventilazione.
    Naturalmente può essere utilizzato anche per conservare,
    scongelare, essiccare, etc.

Garanzia

Il produttore garantisce le merci per la durata di 1 anno dalla data di acquisto. Sono escluse dalla garanzia le parti elettriche, i materiali di consumo e i vetri.

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