DESCRIZIONE PRODOTTO

I piani di cottura, i cruscotti e le parti esterne a vista delle cucine a fuochi aperti realizzate da Inox Bim per Ristoranti, Hotel e Self Service, sono realizzate in acciaio inox AISI 304 mentre il resto è in AISI serie 400 comprese le parti interne come camere di combustione e camini interni (evidenziamo che per le parti interne di norma viene utilizzata la lamiera zincata).

Legenda: Prodotto in pronta consegna

top fiamma libera da banco a gas

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cucina fiamma libera a gas con forno

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cucina fiamma libera a gas aperta

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Caratteristiche

  • I condotti gas dei bruciatori primari vengono realizzati in tubo inox flessibile.
    Il piano di lavoro è totalmente aperto per una facile pulizia e manutenzione. È predisposto per alloggiare dei traversi che sostengono le bacinelle stampate h. 65 che garantiscono la tenuta dei liquidi e servono da riscontro per posizionare la griglia poggia pentole in ghisa.
    La bacinella inox è singola e di facile pulizia anche in lavastoviglie. Al di sotto del piano, al centro, sono inserite delle staffe in 4 mm che garantiscono la massima tenuta al peso senza pericolo di flessione.

    Il forno statico della cucina a fuochi aperti per la Ristorazione GN 2/1 arriva a circa 280° ed è dotato di rubinetto con termostato ad 8 posizioni progettato in modo da offrire una migliore uniformità di temperatura.
    L’invaso a passo è ricavato da stampo con bacinella estraibile.
    La griglia poggiapentole è singola, l’accessione del forno è piezo elettrica.
    Il cruscotto comandi è incassato per una migliore protezione

    Maniglie incassate in ABS colore grigio di serie, optional per maniglia in Acciaio Inox lucido riportata sulla porta.

Garanzia

Il produttore garantisce le merci per la durata di 1 anno dalla data di acquisto. Sono escluse dalla garanzia le parti elettriche, i materiali di consumo e i vetri.

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