PRODUKTBESCHREIBUNG

Die Kochflächen , die Armaturen und die sichtbaren Außenteile der Herde mit offenen Flammen, die von Inox Bim für Restaurants, Hotels und Self Service Restaurants hergestellt werden, bestehen aus Edelstahl AISI 304, während der Rest und die Innenteile, wie die Brennkammer und die innen liegenden Rauchabzüge, aus AISI der Serie 400 bestehen (dabei sei erwähnt, dass für Innenteile herkömmlicherweise verzinktes Blech verwendet wird).

Features


  • Die Gasleitungen der Primärbrenner bestehen aus einem Edelstahlschlauch.
    Die Arbeitsfläche ist zur Erleichterung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten vollkommen offen. Sie ist für die Aufnahme der Querträger ausgelegt, auf denen die gestanzten Mulden (h 65) aufliegen, die flüssigkeitsdicht sind und als Begrenzer für die Positionierung des Topfträgers aus Gusseisen dienen.
    Die einzelnen Edelstahlmulden können auch in der Spülmaschine einfach gereinigt werden. Unter der Kochfläche sind in der Mitte 4 mm starke Halterungen eingesetzt, die eine maximale Tragfähigkeit ohne Gefahr eines Verbiegens garantieren.

    Der statische Ofen des für die Gastronomie entworfenen Herds mit offenen Flammen GN 2/1 erreicht ungefähr 280 °C, besitzt einen Hahn mit einem 8-Positionen-Thermostat und ist so konzipiert, dass eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet ist.
    Die formgepresste Vertiefung ist mit einer herausnehmbaren Mulde ausgestattet.
    Auf den Brennern sitzen einzeln Topfträger und der Ofen wird piezoelektrisch eingeschaltet.
    Die Armaturen liegen für einen besseren Schutz in einer Vertiefung.

    Serienmäßig versenkte Griffe aus ABS in grauer Farbe, optional für Griff aus blankem Edelstahl an der Tür.

Garantie

Der Hersteller garantiert 1 Jahr ab Kaufdatum für die Ware. Von der Garantie sind elektrische Teile, Verbrauchsmaterialien und die Glasscheiben ausgenommen.

Title