Gli armadi climatici sono progettati per personalizzare temperatura, umidità, ventilazione e sanificazione grazie a programmi di lavoro su misura e diverse configurazioni. Attraverso una tecnologia 4.0 è possibile una gestione digitale, anche da remoto.
La linea di armadi climatici INOXBim vanta le seguenti caratteristiche:
– monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0;
– temperatura di esercizio cella -6° + 40°C;
– gestione umidità;
– dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato rispondente ai requisiti Industria 4.0;
– ozonizzatore a controllo temporizzato (optional).
Gli armadi climatici INOXBim possono svolgere molteplici funzioni fra cui:
• gestione di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento;
• gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella in aspirazione, umidità relativa;
• funzione di freddo/caldo/mantenimento/umidificazione/deumidificazione/ ozonizzazione (optional);
• si possono eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita, stagionatura, frollatura. essicazione, scongelamento, precottura, conservazione a temperatura e
umidità controllata (in generale cicli di trasformazione alimenti tramite temperatura/umidità/sanificazione aria/ventilazione).
Garanzia
Il produttore garantisce le merci per la durata di 1 anno dalla data di acquisto. Sono escluse dalla garanzia le parti elettriche, i materiali di consumo e i vetri.
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