I forni della linea Plus sono la soluzione ideale per il segmento Light Gastronomy: versatilità e potenza, ma anche semplicità e convenienza, ne fanno il supporto ideale per tutte quelle attività commerciali che devono preparare e scaldare pietanze in spazi limitati e spesso senza l’ausilio di personale con una specifica preparazione nella ristorazione.
Le caratteristiche tecniche e le componenti meccaniche di cui è dotato ne fanno un forno completo, affidabile e di lunga durata.

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Forno elettrico combi 4 livelli GN 1/1

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • BCH0411EDR
  • BCH0411EMR

Forno elettrico combi 6 livelli GN 1/1

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • BCH0611EMR
  • BCH0611EPR

Forno elettrico combi 10 livelli GN 1/1

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • BCH1011EMR
  • BCH1011EPR

Forno elettrico combi 10 livelli PLUS GN 2/1

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • BCH1021EMR
  • BCH1021EPR

Forno a gas combi 6 livelli GN 1/1

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • BCH0611GMR
  • BCH0611GPR

Forno gas combi 10 livelli GN 1/1

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • BCH1011GMR
  • BCH1011GPR

Forno gas combi 10 livelli PLUS GN 2/1

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • BCH1021GMR
  • BCH1021GPR

Lievitatori

Scheda tecnica
Manuale d'uso
Codici Modelli
  • 12UG
  • 12UX

Caratteristiche

  • Interfacce
    Nella versione Manuale viene esaltata la semplicità e la velocità di comando.
    La versione Digitale guida l’utente nell’impostare i valori di cottura, la sonda al cuore è di serie, la velocità delle ventole regolabile.
    La versione Programmabile non dispone limiti.
    Il controllo e la gestione puntuale dei parametri di cottura facilita l’esecuzione delle cotture più complesse. Sono programmabili fino a 5 diverse accensioni del forno per organizzare al meglio il lavoro.
    Utilizzando la porta USB è possibile importare, esportare e aggiornare ricette dal PC e generare il report Haccp.
    Esiste infine la possibilità di salvare l’intero processo di cottura per riproporlo tutte le volte che lo si desidera.

Garanzia

Il produttore garantisce le merci per la durata di 1 anno dalla data di acquisto. Sono escluse dalla garanzia le parti elettriche, i materiali di consumo e i vetri.

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