PRODUKTBESCHREIBUNG

Inox Bim ist auf die Herstellung von professionellen Öfen für die Küchen großer Hotels, Restaurants, Bars und Self Service Restaurants spezialisiert. Alle Öfen der Produktserie PLUS verfügen über hochwertige Eigenschaften.

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Forno elettrico combi 4 livelli GN 1/1

Codici Modelli
  • BCH0411EDR
  • BCH0411EMR

Forno elettrico combi 6 livelli GN 1/1

Codici Modelli
  • BCH0611EMR
  • BCH0611EPR

Forno elettrico combi 10 livelli GN 1/1

Codici Modelli
  • BCH1011EMR
  • BCH1011EPR

Forno elettrico combi 10 livelli PLUS GN 2/1

Codici Modelli
  • BCH1021EMR
  • BCH1021EPR

Forno a gas combi 6 livelli GN 1/1

Codici Modelli
  • BCH0611GMR
  • BCH0611GPR

Forno gas combi 10 livelli GN 1/1

Codici Modelli
  • BCH1011GMR
  • BCH1011GPR

Forno gas combi 10 livelli PLUS GN 2/1

Codici Modelli
  • BCH1021GMR
  • BCH1021GPR

Lievitatori

Codici Modelli
  • 12UG
  • 12UX

Features


  • Die Garkammer besteht aus Edelstahl AISI 304, ist rundum verschweißt, lässt nichts entweichen und besitzt abgerundete Ecken.
    Die Wärmedämmung der Kammer ist 40 mm stark, um Wärmeverlust weitgehend zu vermeiden.
    Die Blechhalterung kann manuell herausgenommen und auch im Geschirrspüler mühelos gereinigt werden.
    Bei den Ausführungen „MGS“/„MES“ ist in der Mitte eine Sonde aus Edelstahl AISI 304 mit einem Platin-Messwertaufnehmer montiert.

    Das Türfenster besteht aus gehärtetem Doppelglas.
    Heißluft mit Feuchtigkeit (kombiniert) 50–270 °C.
    Bei diesem Garverfahren wird Heißluft mit kontrollierter Feuchtigkeit kombiniert. Die zubereiteten Speisen sind besonders saftig und schmackhaft, verlieren kaum an Gewicht und sind schneller fertig, wodurch viel Energie gespart wird.
    Ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Geschmortem, Saucen und Ragouts.
    Außerdem für die Zubereitung von großen Fleischstücken wie Schweinekeulen oder ganzen Truthähnen geeignet. Dank dieser Gartechnik braucht das Personal den Garvorgang nicht mehr ständig zu überwachen, was zu einer deutlichen finanziellen Einsparung führt.

Garantie

Der Hersteller garantiert 1 Jahr ab Kaufdatum für die Ware. Von der Garantie sind elektrische Teile, Verbrauchsmaterialien und die Glasscheiben ausgenommen.

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