Bac de cuisson avec fond en AISI 316 spécifique le traitement des
produits très acides et parois en AISI 304. Chambre vide en AISI 304.
Couvercle balancé en AISI 304 équipé d’une poignée non-thermique.
Charnière à encastrer pour les modèles de 50 l.
Isolation thermique garantie par des panneaux en fibre de verre ayant une épaisseur importante.
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