In occasione della Pasqua 2016 molti organizzeranno picnic fuori porta il più possibile a contatto con la natura e le bellezze storico-architettoniche del territorio. Per chi pensa alla gita nel giorno di Pasquetta il calendario è ricco di iniziative enogastonomiche in luoghi particolari e suggestivi.
In Trentino, all’interno delle mura del Castello di Avio, sarà possibile sostare con il proprio cestino di vimini sui tavoli allestiti per il picnic lungo il percorso di visita del Castello, godere della vista della Val Lagarina, partecipare alla caccia al tesoro con dolci al cioccolato per i più piccoli e scoprire storia e curiosità di questo magnifico bene del FAI.
Per chi si trova in Lombardia, nel parco del fiume Serio, un altro castello, quello di Malpaga, il giorno di Pasquetta aprirà le sue porte ai visitatori con le eccellenze enogastonomiche e agricole del Nord Italia e sarà possibile comporre il proprio pranzo o la propria merenda con i risotti, la polenta, le lumache, i formaggi, i salumi, la birra artigianale, i vini, le confetture, il miele e altri prodotti regionali tra coreografie medievali, animazioni, giri in carrozza e laboratori del cioccolato allestiti da Slow Food. Inoltre, per chi si trovasse in zona, anche il Monastero di Torba, a Gornate Olona (Varese) aprirà le porte ai visitatori, i quali avranno a disposizione coperte per allestire il proprio picnic sul prato e godersi la vista del monastero immerso nella natura.
Nelle Marche, tra le colline a nord della provincia di Pesaro, al Castello di Gradara si terranno visite guidate alle torri, sui camminamenti di ronda e all’interno della fortezza. Vi saranno inoltre spettacoli di falconeria organizzati dal Teatro dell’Aria, passeggiate lungo la strada panoramica disseminata di chioschi e punti di ristoro dove fermarsi per gustare piadine, vini e ottimi salumi romagnoli.
In Umbria, oltre al tradizionale picnic presso il Bosco di San Francesco ad Assisi, in località Montefalco, avrà luogo la tradizionale gara della Ciuccetta, una sfida tra contendenti muniti di uova fresche: una prova di abilità a cui si potrà assistere col fiato sospeso degustando dell’ottimo Sagrantino.
Soluzioni in Cucina augura a tutti una felice Pasqua e una primavera all’insegna della riscoperta dei sapori e dei gusti più genuini. Buon week-end!
