Parmi les causes les plus probables du problème : des ouvertures fréquentes et prolongées des armoires réfrigérées, ou l’usure des joints.
Contrôle de l’usure des joints :
- vérifier que les portes sont fermées correctement ;
- si les joints sont endommagés ou usés, contacter un technicien pour qu’il les remplace ;
Dégivrage de l’armoire réfrigérée :
- appuyer sur le bouton « flèche » en haut à gauche de l’afficheur électronique de l’armoire ;
- vérifier que le voyant du dégivrage automatique est allumé sur l’afficheur.
- À l’exception des cas particuliers figurant dans les procédures HACCP de l’entreprise, il est possible de laisser les aliments dans l’armoire pendant le dégivrage
Après ces opérations, si le problème persiste, contacter un technicien.
